cafe canon 〜カフェ花音〜 / ランチBOXとキッシュ
愛知県一宮市で夫婦2人で小さなcafeを営んでいます。
自家菜園の野菜や地元産野菜、地元鶏卵農家さんの
新鮮玉子を使用したランチが自慢です。
イベントには、お野菜たっぷりのランチBOX、
イベントには、お野菜たっぷりのランチBOX、
新鮮玉子のキッシュをお持ちいたします。
ランチBOXは、一食でより多くの食材が食べられるよう
彩りを考えつつ、たっぷりのお野菜を使用しています。
また、だしの素などは使用せず、鰹節、さば節などで
丁寧に出汁をとっています。
奇をてらったお料理ではなく、どこかほっこりするような
安心できるお母さんの味、親しみやすいお料理を提供しております。
キッシュは、旬のお野菜を新鮮玉子で包み込み、
そのままでも、焼いて軽食としても、
またワインのお供などにも召し上がっていただけるよう
しっかり目のお味に仕上げています。
いろいろなお野菜の甘み、味わいをお楽しみください。